PACA : séminaire découverte A la rencontre des saveurs provençales!

- Petit déjeuner au domaine
- Matinée de travail

Déjeuner dans les vignes.

Pour votre après-midi de détente, place à la dégustation!
Nos animateurs, Léa, Patrick et Jean, vous feront découvrir les produits du terroirs qui font la renommée de la région :

A la découverte de l'olive.

Vous dégusterez des produits à base de différentes huiles d'olive. Vous découvrirez tous les arômes, les goûts et les bienfaits de ce produit qui aux yeux de tous symbolise l'été, le soleil...Une fiole de cet élixir en première pression à froid vous sera remis

Le diamant noir.

Vous découvrirez ensuite avec Jean notre trufficulteur, le trésor du pays : La Truffe. C'est dans sa truffière que vous apprendrez à récolter et cuisiner ce champignon tant apprécié!

Dégustation oenologique.

Votre dégustation oenologique se fera avec Patrick, vigneron de la région : saurez vous faire la différence entre un cote de Provence, un vin d'Uzes ou des coteaux du mont Ventoux? Vous découvrirez et apprécierez les saveurs subtiles de ces breuvages : aspect visuel, olfactif et gustatif?

C'est à l'issue de cet après midi riche en saveurs et découvertes que vous reprendrez le chemin de vos foyers.